Wenn Essen zum „Kraftakt“ wird: Nahrungsmittelunverträglichkeiten Lästig, beschwerlich, einschränkend: Eine Lebensmittelunverträglichkeit ist für die Betroffenen sehr unangenehm und kein einfaches Thema. Manche Unverträglichkeiten bestehen schon von Geburt an, andere entwickeln sich erst im Laufe der Zeit. Doch ist das Leben tatsächlich so eingeschränkt dadurch? Die Lactoseintoleranz Die mit am häufigsten vorkommende Nahrungsmittelunverträglichkeit ist die Lactoseintoleranz….