Für Energie und Gesundheit: Vitalstoffmangel erkennen und beheben Stress, Hektik, Fast Food, Kantinenessen und Tiefkühlkost: Im Alltag ist es für viele Menschen unglaublich schwierig, ausreichend Vitalstoffe zu sich zu nehmen. Auch wenn die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag empfiehlt, können die wenigsten diese Zahl tatsächlich erfüllen. Gleichzeitig erhöht…
Schlagwort: Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung: Eigentlich ganz einfach, oder?
Sind Müsliriegel wirklich gesund? Ist Glutamat gefährlich? Erzeugt übermäßiger Zuckerkonsum Krebs? Die Frage nach der richtigen Ernährung ist inzwischen nicht nur mit extremer Unsicherheit belastet, sondern ist heute mehr denn je die Frage nach dem eigenen persönlichen Lifestyle. Von der Paleo-Diät über die vegane Ernährung bis hin zum „eingefleischten“ Frutaner: Ernährungsmythen und -glaubensrichtungen gehen in…